#合理膳食 营养健康进家庭# 家常麻辣豆腐
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将北豆腐切块,切的时候尽量小心处理,防止破损
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2/5
点击查看大图 锅内热少量食用油,油热后放入切好的豆腐,以中小火进行煎制
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3/5
点击查看大图 在豆腐底部定型后,放入葱姜蒜爆香
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4/5
点击查看大图 向锅内放入剁椒酱、酱辣子和生抽
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最后一步
点击查看大图 轻轻用锅铲将豆腐翻面,充分翻炒均匀即可
小贴士
这道菜不建议大家用内酯豆腐,因为内酯豆腐实在太娇嫩,稍微处理不好就会破损,也相对来说比较难入味
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-07-31
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