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#夏日消暑，非它莫属#【彩椒牙签羊肉】家庭小烧烤

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

羊腿肉 250g

、

青红椒 100g

、

孜然碎少许

、

黑胡椒碎少许

、盐 2g 、生抽 10ml 、姜片 2片

烹饪步骤

小贴士

1、步骤1中，羊肉不宜切得太大，否则不易熟。 2、步骤2中，腌制时低温冷藏腌制更入味，可以缩短腌制时间。 3、步骤6中，为了防止羊肉粘在烤盘上，建议烤盘底部先铺一张锡纸，哑光面朝上。

4/10

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发布于 2020-07-30

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