#夏日消暑，非它莫属#【肉炒秋葵滑子菇】多汁清淡版
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 开启女汉子模式，家里没有开启工具，硬是拿菜刀砍开的
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点击查看大图 倒出来是黏糊糊的小蘑菇头
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点击查看大图 清水洗全是沫
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点击查看大图 洗了十来遍
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点击查看大图 下水煮5分
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点击查看大图 秋葵下水煮5分
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点击查看大图 切块
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点击查看大图 五花肉切小块
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点击查看大图 生抽，料酒，盐，胡椒粉，淀粉抓匀
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点击查看大图 锅中放油，放葱姜胡萝卜
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点击查看大图 五香粉炒香
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点击查看大图 下
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点击查看大图 炒到肉变色
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点击查看大图 下煮好的滑子菇
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点击查看大图 放入煮过的秋葵，盐，香油，鸡精，蒜
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点击查看大图 端桌上可以吃了
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最后一步
点击查看大图 很清淡的一道菜，滑滑嫩嫩还多汁和米饭绝配
小贴士
滑子菇属于菌菇类必须焯水后食用 肉用淀粉抓后更嫩 由于秋葵和滑子菇都有粘液所以不用勾芡 喜欢的亲们别忘了关注收藏+留言
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发布于 2020-07-30
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