#全电厨王料理挑战赛热力开战#芹菜叶贴饼子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好需要的食材。40克的芹菜叶就是一整棵芹菜的叶子就够了。
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点击查看大图 芹菜也洗净后放入盆中,倒入开水,用筷子搅拌焯1分钟,等叶片泡软。
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点击查看大图 接着攥干水分切成丝备用。
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点击查看大图 150克的玉米面混合30克的白面,再加入一小勺泡打粉。加入少许的白面,可以让玉米面更容易成团,但白面不能放多了,多了就容易过粘。混合后放入一个鸡蛋,用筷子搅拌成结块状态。
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点击查看大图 接着放入切好的芹菜叶,边搅拌边放入温水,直到混合物凝结成团。
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点击查看大图 捏成大小差不多的玉米团,之后坐热电饼铛。
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点击查看大图 在电饼铛里刷上一层油,放入玉米团,按扁后选择馅饼档位。
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点击查看大图 大概4分半-5分钟的时间,表面金黄即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 贴饼子趁热吃,特别特别香,咬一口还能闻到浓浓的玉米香气呢。
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展开全部9个步骤
发布于 2020-07-30
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