鸡蛋土豆胡萝卜盖浇面

• 1/10

  把土豆和胡萝卜切成丁，韭菜切碎，西红柿切丁，打碎一个鸡蛋，单独放好。

• 2/10

  热锅下油，油热后倒入鸡蛋

• 3/10

  鸡蛋熟后放入西红柿丁，炒红

• 4/10

  汤汁收后放入土豆丁和胡萝卜丁，加入适量水

• 5/10

  放入韭菜，放入适量糖，盐，鸡精，蚝油，味极鲜

• 6/10

  转小火，盖盖子焖煮

• 7/10

  汤汁收得差不多了就可以关火开动啦～

• 8/10

  同时用一个小锅放水煮开面条

• 9/10

  面煮熟后捞出放进凉水里，再将水沥干

• 最后一步

  将烧好的浇头盖到面上并搅拌，可放入适量米醋，更美味。

发布于 2020-07-30

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