秋葵虾泥蒸蛋羹

纳兰墨染

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  黑虎虾两只剁成泥，秋葵洗净热水焯熟，鸡蛋打散备用

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  虾泥倒入鸡蛋液，搅拌均匀，用筷子蘸取盐分继续搅拌，撇去鸡蛋液浮沫

• 最后一步
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  放入切成片的秋葵，冷水上锅隔水炖10分钟，闷3分钟。撒入海苔粉，一丢丢亚麻籽油。味道好鲜，好鲜啊～

发布于 2020-07-30

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