培根芦笋卷

• 1/4

  芦笋，害怕芦笋很老，先把芦笋茎的皮去了，改刀，切成大小一样的段！放到加了一点油和盐的水里焯熟，加了油和盐的煮出来的蔬菜会很绿！

• 2/4

  准备好平底锅，把培根两面煎熟，不用放油！

• 3/4

  根据喜欢内馅多少，把培根切适当大小，把菜卷好！

• 最后一步

  喜欢焦一点口感的，可以把接口处，放到平底锅码好，打开火，等一会，出锅前来点黑胡椒粉，就可以装盘啦！

小贴士

这道菜可以很多做法，有先卷菜，后卷菜都有，但是我是东北人大家都吃过烧烤里面的五花肉酸菜卷里面，外面都焦了里面还没熟，我觉得还是后卷菜比较好！

发布于 2013-08-04

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