银耳炖木瓜
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
将木瓜剖开,把黑籽全部挖掉,去皮,切成块状;
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2/3
银耳提前用热水泡发,除去黄色的根蒂;
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最后一步
将木瓜、银耳和冰糖放在大碗里,加大半碗水,放蒸锅内蒸一小时以上,直到银耳变成透明,水变粘稠。
发布于 2008-10-17
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