#我要上首焦#原汁鸡汤宽面,抚慰你饥饿的胃
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 打开原汁鸡汤包装盒,锅中放入一半鸡汤和整只鸡加热二十分钟!加热过程中,鸡汤的美味不断飘散出来,我的小馋虫都要被勾出来了!
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点击查看大图 利用热鸡汤的时间,用100克面粉和50克水揉成一个光滑的面团。把面团擀成薄一点的面皮,用切面刀切成两指宽的面条。再用两手轻轻向两边拉抻!
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点击查看大图 锅中放另一半鸡汤,待水开后放入抻好的宽面条,放入油菜和香菇,加适量盐调味!
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点击查看大图 将做好的鸡汤宽面和热好的鸡汤一起端上餐桌,美味的鸡汤宽面就做好了
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点击查看大图 来!奖励你一个鸡腿,每天都要加油呀!
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最后一步
点击查看大图 吃完面,再来一碗原汁鸡汤,既暖和又有营养!
小贴士
面团的水量请根据实际家中面粉的吸水量决定。这个面团要和的软一些,不需要太劲道,切的面条可以宽一点,后面抻的时候会自然拉细,口感是爽滑的,很容易消化,非常适合老人和孩子食用!
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展开全部6个步骤
发布于 2020-07-29
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