腐乳汁煎面饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/2
盆中放面粉,加入一个鸡蛋、两小勺腐乳汁、香菜末、温水搅拌均匀成面糊。水要一点点加,不用加盐了,因为腐乳汁是咸的。
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最后一步
平锅烧热放少许油加热,转小火,倒入少量面糊,摊匀,摊薄。一面煎成金黄色后再翻转,把另一面也煎熟;把煎好的面饼分切成几份,装盘即可。
发布于 2008-10-13
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