#夏日消暑，非它莫属#巨好吃的开胃凉拌黄瓜 内附万能凉拌汁
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
黄瓜 香菜 花生米辣椒油 大蒜 生抽 香醋 盐 白糖 香油
烹饪步骤
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点击查看大图 黄瓜去掉老皮
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点击查看大图 用刀轻轻拍扁
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点击查看大图 改刀小块
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点击查看大图 放入盐腌制五分钟
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点击查看大图 万能凉拌汁：一勺辣椒油、一勺蒜末、2勺生抽、2勺香醋、半勺盐、一勺糖、一勺香油
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点击查看大图 加入花生米香菜和凉拌汁拌匀即可
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点击查看大图 装盘
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最后一步
点击查看大图 这样做 黄瓜太好吃了
小贴士
1、腌制黄瓜会让黄瓜更脆，但不要放太多盐容易齁； 2、这个料汁可以拌下全世界，喜欢的宝宝收藏下哦！ 3、调凉拌汁时不需要额外加盐哦！
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展开全部8个步骤
发布于 2020-07-28
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