土姜红糖祛湿膏夏日女性必喝
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 2斤小黄姜,洗净,带皮榨汁。只用姜汁,姜末不用。这样做出来的膏体很顺滑,口感更好。
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点击查看大图 这是2斤小黄姜榨出来的纯姜汁。
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点击查看大图 姜末如果不舍的丢掉,可以跟冰糖一起做成姜糖哦。
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点击查看大图 取500G纯甘蔗红糖,如果没有用普通的红糖也可以。姜汁和红糖放入锅中小火慢熬。
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点击查看大图 小火慢熬,将红糖慢慢融化
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点击查看大图 过程中不断花圈搅拌
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点击查看大图 熬到有一定的稠度即可。如果想增稠也可以加入50G冰糖,也可以延长保质期。放凉后会更稠一些。然后装瓶后,放在冰箱保鲜层存放。一个月没问题。
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最后一步
点击查看大图 每天早晨可以直接倒出来冲水喝,也可以加牛奶,就变成一杯美味可口的姜汁红糖奶了,很好喝哦!
小贴士
在这个配方的基础上,也可以再加上红枣哦。
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发布于 2020-07-28
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