#我要上首焦#家庭自制薯片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆片去皮,切成薄片,放入煮锅里煮制2分钟!
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点击查看大图 捞出沥干水份的土豆片加入食盐,糖,烧烤料混合均匀糖,然后放置在通风处,风干水分,变成土豆干就可以炸制了!
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3/4
点击查看大图 锅内油温达到八成热,下入晾干土豆片,炸制两面金黄就可以捞出了!
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最后一步
点击查看大图 酥酥脆脆的薯片就做好了,一片接着一片,真心停不下来!
小贴士
㊙土豆片一定要完全晒干,干透的土豆片才好油炸,因为油炸会让它的体积快速膨大,从而变得酥脆!
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展开全部4个步骤
发布于 2020-07-28
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