红糖银耳甜汤~经期热饮
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材；
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点击查看大图 提前浸泡银耳。把银耳的耳根朝上，使银耳完全浸入常温的水中，泡3-4个小时，到颜色变浅，体积膨胀舒展开就可以了。
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点击查看大图 先把除银耳之外的所有食材浸泡清洗一下。尤其是枸杞子干、黑加仑干、红枣等在晾晒干制的时候，表面褶皱里容易夹杂灰尘和杂质。
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点击查看大图 把银耳底部的硬蒂剪掉，撕成小块，和其他食材一起放入砂锅中。
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点击查看大图 倒入适量清水，加入红糖。糖量要逐次少量添加，不要一下子加太多。接下来开始盖上盖子，小火煮四五十分钟即可。
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最后一步
点击查看大图 趁热食用。
小贴士
甘汁园小提示： 热水泡银耳会影响其口感，最好用冷水。另外，银耳、木耳等不要长时间泡发，尽量不隔夜，水中滋生的细菌容易使其变质。 红糖本身含有丰富的营养成分，甘汁园纯正红糖不掺杂其他东西，制作工艺上最大程度保证其维生素微量元素等。
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发布于 2020-07-28
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