小陆 红烧大鹅

小鹿先森&LJH

• 1/8
  点击查看大图

  1.大鹅洗净 切小块 浸出血水

• 2/8
  点击查看大图

  2.凉水 放入料酒 姜片 煮沸 焯水

• 3/8
  点击查看大图

  3.捞出洗净 把鹅身上小毛拔干净

• 4/8
  点击查看大图

  4.八角 桂皮 泡一下

• 5/8
  点击查看大图

  5.入油锅 加入花椒炒香 干辣椒放入洗净的鹅肉 翻炒 （喜欢吃辣的可放入适量火锅底料）

• 6/8
  点击查看大图

  6.加入冰糖 生抽 老抽 桂皮 八角 香叶翻炒 加适量料酒

• 7/8
  点击查看大图

  7.加入啤酒 水 鹅肉全部在水下

• 最后一步
  点击查看大图

  8.大火 转小火 鹅肉煮烂 （可青红线椒切圈放入翻炒装饰）出锅 整点小酒 喝起来

4/8

  展开全部8个步骤

发布于 2020-07-28

• • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    香煎南瓜饼

• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉素炒青菜苔

  25766人看过
• space
  红烧肉（可小炖肉 又可红烧肉）

  2398人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴# 浓香软糯陈皮笋干蒸牛肉

  12312人看过
• space
  炸薯条

  4505人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#春日尝鲜/荠菜炒饭

  14812人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#油呛排骨烩春笋

  22206人看过
• space
  一切都会变好的，超好，爆好，无敌好。 早餐日记: 3.21早餐日记: 蒸山药+圣女果+蛋白粉+维生素 🍰碳水:山药 🍗蛋白质:蛋白粉 🥦膳食纤维:膳食纤维粉 🍋维生素:圣女果/复合维生素

  筱筱｡◕‿◕｡
• space
  三口晚餐，上班妈妈安排的不重样晚餐搭配

  80后的私厨by楠木的木
• • space

    土豆烧大鹅（无辣椒版）

  • space

    大鹅炖土豆

  • space

    #美味开学季#大鹅炖酸菜