Q弹软嫩的网红芝士烤牛奶
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛奶倒入锅中,加入两个蛋黄、白糖、淀粉、芝士片、炼乳
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点击查看大图 开小火不停搅拌
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3/8
点击查看大图 搅拌到浓稠,关火
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点击查看大图 倒入容器,冰箱冷藏两个小时
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点击查看大图 冷藏定型后,取出(一扣就出来了)
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点击查看大图 切小块,打开一个全蛋液,刷在表面
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点击查看大图 烤箱预热,上下火200度20分钟(根据自家烤箱情况决定)
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最后一步
点击查看大图 如果没上色,可以上火180度再叮3-5分钟
小贴士
1、刚出炉很烫!别直接吃; 2、甜度可自行调节; 3、芝士换成奶油奶酪也是可以的; 4、多刷点蛋液容易上色
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展开全部8个步骤
发布于 2020-07-28
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