孜然鸡翅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡中翅650克,孜然粉30克,生姜1块,料酒2汤匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,食盐1茶匙
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点击查看大图 鸡中翅一般买的都是冰鲜的多,将鸡中翅解冻后,放到菜板上,用料理刀打上刀花,打好刀花之后,装入盆中。
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点击查看大图 鸡翅打好刀花之后,加1茶匙食盐,加2汤匙料酒,加2汤匙生抽,加2汤匙蚝油,加30克的孜然粉,然后用手抓匀,腌制1个小时腌制入味。
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点击查看大图 起锅加油烧热,将腌制好的鸡翅,一个一个地放到锅中,先煎2分钟,然后翻个面,盖上锅盖焖煮2分钟,再揭盖煎2分钟,然后翻面,再盖盖焖煮2分钟,就这样重复几遍,等鸡翅煎熟至表面焦黄,就可以出锅装盘啦!
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点击查看大图 这样一道做法简单,好吃又解馋的【孜然鸡翅】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
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最后一步
点击查看大图 好啦,朋友们!这期的美食教程【孜然鸡翅】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
小贴士
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发布于 2020-07-28
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