自制凉面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 下面,过凉白开,沥干水分,保鲜膜包好放了冷藏室冷藏10分钟,每次拿出来搅散开,反复两次就可以。
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点击查看大图 生姜蒜子水小半碗,生抽2勺、醋半勺、糖少许、香油少许、老干妈(辣三丁油辣椒)酱、少许盐
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3/5
点击查看大图 黄瓜丝、还可以加胡萝卜字丝、千张丝等
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4/5
点击查看大图 放一起搅拌
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最后一步
点击查看大图 入味好吃
小贴士
面条下的不要太烂,熟了就可以出锅过一遍凉白开,捞起来沥干,保鲜膜包好放冰箱冷藏两次,每次10分钟,拿出来以后搅散开,再次冷藏,口感好!
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展开全部5个步骤
发布于 2020-07-27
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