西红柿饺子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西红柿十字刀过开水剥皮
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点击查看大图 剥皮同时把西红柿籽挤掉
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点击查看大图 剁碎,(稍微有点颗粒状,不要大颗粒,大颗粒容易刺破饺子皮)
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点击查看大图 剁好后用笼布把西红柿攥干
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5/8
点击查看大图 虾仁剁成泥,鸡蛋炒碎
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6/8
点击查看大图 加一点胡椒粉,一点黄酒,适量的盐,少许糖,一点香油,搅拌均匀
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点击查看大图 最后加入西红柿拌匀就可以包饺子了
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最后一步
点击查看大图 西红柿饺子一定要凉着吃。
小贴士
西红柿一定要买肉多籽少的,攥干后西红柿不会出汤。西红柿饺子一定要凉着吃。
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展开全部8个步骤
发布于 2020-07-27
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