蜂蜜小餐包
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时间:30分钟
食材清单
#材料
、
高筋面粉
400g 、
牛奶
±220ml 、
鸡蛋
1个(50g) 、
蜂蜜
50g 、
酵母
5g 、
黄油
40g 、
盐
3g 、
#辅料
、
蛋液
少量
、
蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)
适量
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 1.除了黄油所有材料加入厨师机,柔到能拉出厚膜2.加入黄油,揉至薄膜即可,不用手套膜
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2/7
点击查看大图 揉好的面团盖上盖子发酵
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3/7
点击查看大图 发酵至两倍大
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4/7
点击查看大图 将面团分割成16份,依次揉圆,也可以放入豆沙馅、或者其他自己喜欢的馅料
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5/7
点击查看大图 发酵至1.5倍大后放入预热好的烤箱160度25分钟
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6/7
点击查看大图 烤好了将蜂蜜水均匀刷在面包上即可
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最后一步
点击查看大图 香甜美味
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-07-27
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