蘑菇这么做,给肉都不换
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 第一步:将蘑菇冲洗干净,沥干水分。将平菇撕成一条一条的!!
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点击查看大图 碗中放入面粉,淀粉,鸡蛋和水用筷子搅拌均匀,倒入少许食用油,并再次搅拌均匀。切记不要加水!加水会让面糊变稀,影响口感
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点击查看大图 第三步:锅中倒油,油烧至七成温时,将平菇裹满面糊,放入锅中,转小火炸只两面金黄浮起即可。
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最后一步
点击查看大图 至此,一道外焦里嫩可以与炸鸡相媲美的炸蘑菇就做好了。不仅外表金灿灿的讨人喜欢,而且味道也特别的鲜美,利用油炸的烹饪方式把蘑菇的鲜美发挥到了极致,您也赶紧去试一试吧
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展开全部4个步骤
发布于 2020-07-27
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