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#我要上首焦#烙饼做个肉夹馍

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kimchi就是泡菜
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
卤肉部分：
、
带皮前腿肉 750克
、 生抽 2勺 、 酱油 2勺 、 老抽 2勺 、
白糖（熬糖色） 40克
、 姜 2片 、 葱 半根 、 八角 2个 、 花椒 1小把 、 香叶 1片 、 桂皮 1段 、 料酒 2勺 、 盐 5克 、
发面饼部分：
、 面粉 400克 、 酵母 5克 、
开水 1碗
烹饪步骤
小贴士

发面饼烫点面烙出饼来很软，不喜欢可以直接温水发面。面要和的稍软些。
4/20

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发布于 2020-07-26

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