#夏日消暑,非它莫属#一周两次吃不腻-腐乳空心菜
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 简单的几样原材料来个合影
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点击查看大图 腐乳压碎,加几勺清水搅一下就是腐乳汁
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点击查看大图 大蒜切末备用
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点击查看大图 空心菜切段,菜杆短一点,叶子长一些
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点击查看大图 起锅热油,把蒜末炒成金黄色
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点击查看大图 放入空心菜大火翻炒一下断生
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点击查看大图 倒入腐乳汁
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点击查看大图 翻炒均匀即可出锅,不用再加盐的
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最后一步
点击查看大图 装盘上桌,香的嘞!
小贴士
想要保持空心菜的绿色,可以事先在清水里加入一勺白醋,将空心菜浸泡十来分钟后再炒,炒的时候大火快炒,变软塌即可出锅。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-07-26
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