#夏日消暑,非它莫属#黑椒土豆泥 黄磊同款
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时间:30分钟
食材清单
土豆 牛奶 盐 调料汁:黑胡椒、淀粉、蚝油、水
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆去皮切片
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点击查看大图 装盘,在锅里蒸20分钟熟透
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点击查看大图 出锅压成泥
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点击查看大图 加入一小勺盐和6勺牛奶拌匀
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点击查看大图 多搅拌一会
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点击查看大图 装入一个碗里定型
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点击查看大图 扣到盘子上
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点击查看大图 调料汁:少许黑胡椒一勺淀粉一勺蚝油2/3小碗的水调匀
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点击查看大图 在锅里熬制粘稠呈透明状
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点击查看大图 浇到土豆泥上就完成了
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最后一步
点击查看大图 松软香糯 太赞了!
小贴士
1、牛奶的量根据土豆的大小来调,让土豆泥成粘稠状即可; 2、黑胡椒根据个人喜好加量即可。
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展开全部11个步骤
发布于 2020-07-26
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