#我要上首焦#西葫芦虾皮鸡蛋饺子

欧阳茹芯99

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  虾皮少放些油煸炒到微焦，鸡蛋边摊边搅成小块儿，大葱切碎，排叉儿擀碎，和擦碎的西葫芦搅拌在一起。因为虾皮是咸的，盐就要少放了。炒虾皮和鸡蛋时候都用了油，拌馅儿时候少少放一点儿油就行，放里一小勺香油。

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  和面，醒面的时间拌好饺子馅儿。擀皮儿，包饺子。

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  包好准备煮。

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  饺子出锅。

• 最后一步
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  西葫芦虾皮鸡蛋饺子上桌。

发布于 2020-07-25

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