这道国民家级家常菜酸辣土豆丝，你还不会做就不能说是大厨。

轻饭.

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  第一步：起锅下油，油热下花椒、干红辣椒、蒜、葱炒出香味。

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  第二步：倒入控过水的土豆丝，大火快速爆炒。注意，在下土豆丝之前要先将长短粗细一致的土豆丝放入水中清洗。

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  第三步：最后倒入醋和小米辣，以及切成丝的青椒，加盐进去翻炒几下就可以出锅啦。

• 最后一步
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  摆盘即可！

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发布于 2020-07-25

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