#夏日消暑，非它莫属#减脂爽口大拌菜
36.0万人浏览 · 8350人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
生菜
2片 、
小萝卜
四个 、
苦苣
1棵
、
洋葱
小半个 、
紫甘蓝
2片 、
花椒
5g 、
生抽
15ml 、
蚝油
20ml 、
香醋
30ml 、
白糖
25g 、
蜂蜜
5g 、
清水
30ml 、
葱末
10g
、
色拉油
15ml 烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 准备好想吃的青菜，洗净沥干水份
-
2/11
点击查看大图 生菜撕成小片，洋葱和紫甘蓝切细丝，萝卜切片，苦苣切掉根部，让它散开
-
3/11
点击查看大图 调凉菜汁，把生抽、蚝油、香醋、香油加入碗中，加入白糖和食盐
-
4/11
点击查看大图 倒入小半碗清水搅匀，尝尝味道
-
5/11
点击查看大图 起锅热油，小火炒香花椒粒，炒至微焦，把花椒粒捞出去，只留下花椒油
-
6/11
点击查看大图 放入葱末炒出香味
-
7/11
点击查看大图 倒入碗汁煮沸，关火倒出来放凉
-
8/11
点击查看大图 把大蒜切末放进去
-
9/11
点击查看大图 倒入放凉的调味汁，淋一点蜂蜜
-
10/11
点击查看大图 拌匀即可装盘享用啦！
-
最后一步
点击查看大图 清爽解腻，百吃不厌
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-07-25
换一个做法相关分类
相关推荐