下酒小菜凉拌毛豆
36881人浏览 · 432人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 毛豆洗干净
-
2/12
点击查看大图 剪去两头,方便入味
-
3/12
点击查看大图 加盐,八角,香叶,一点点油,煮熟,大概10分钟,熟了就行不要煮的太面
-
4/12
点击查看大图 煮豆时候准备调料,蒜,花椒,小米辣
-
5/12
点击查看大图 煮熟后过凉水,多过几次
-
6/12
点击查看大图 然后放调料,生抽,糖,盐,味精,蚝油,醋
-
7/12
点击查看大图 起锅烧油
-
8/12
点击查看大图 下花椒爆香
-
9/12
点击查看大图 放蒜小米辣爆香,炒制微黄,不要炒胡了
-
10/12
点击查看大图 炒好到入豆中
-
11/12
点击查看大图 拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图 放冰箱冷藏3小时以上就可以吃了
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-07-25
换一个做法相关分类
相关推荐