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东北老式大饼干

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时间：30分钟

食材清单

中筋面粉 280g 、全脂奶粉 20g 、白糖 125g 、色拉油 75g 、鸡蛋 1个、泡打粉 4g 、

小苏打 2g

、牛奶 40-50ml 、

全蛋液适量

烹饪步骤

小贴士

1、传统的发面大饼干是长方形的，有着波浪花边，自己家做的量小，整形起来比较麻烦，就用切模整形了，比较方便； 2、喜欢吃口感软，面片可擀厚点；喜欢吃酥脆，面片就擀薄点，喜欢火大、颜色重，可延长烘烤时间。感谢非儿提供配方

4/9

展开全部9个步骤

发布于 2020-07-24

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