广式腊味煲仔饭～有饭有菜一锅出～
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 米提前一个小时泡好。
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点击查看大图 1勺猪油涂抹在砂锅锅底，尽量涂匀。
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点击查看大图 准备腊肠和腊肉适量，切片。
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4/10
点击查看大图 青菜焯水。
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5/10
点击查看大图 1勺猪油温水化开。
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点击查看大图 泡好的米平铺在锅底。
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点击查看大图 加水没过米一厘米。盖盖开大火焖煮听到咕嘟咕嘟的声音转小火，加热十分钟即可。
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点击查看大图 开盖放入切好的腊肠腊肉。
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点击查看大图 放入焯好的青菜，倒入适量煲仔酱油。不用再加盐了。
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最后一步
点击查看大图 打入鸡蛋，继续小火焖五到十分钟。拌匀开吃。
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发布于 2020-07-24
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