越嚼越香的卡夫芝士阿拉棒~追剧必备
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所用食材出液体以外
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点击查看大图 面粉 芝士粉盐糖 粉,油 混合均匀
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点击查看大图 揉成稍微光滑的面团 室温醒发40分钟左右
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点击查看大图 拿出排气,揉 几分钟,不平整是因为很多芝士颗粒
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点击查看大图 揉成长柱型面团,盖膜,醒10分钟
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点击查看大图 擀成1厘米左右厚度薄片,长方体尽可能规则一些
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点击查看大图 分割长度宽度均匀的条状
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点击查看大图 整形,切好的条拧成螺旋形, 也可以表面刷点黄油或者蛋液,我什么都没刷,预热烤箱 175度,175-180 烤15分钟左右即可,五分钟时已经满屋飘香……
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点击查看大图 烤好出炉
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最后一步
点击查看大图 出锅热的时候不是很脆,不过咸香微甜,刚出炉芝士扑鼻香~晾凉更酥脆,咸香口的越嚼越香,如果喜欢甜口,请适量加糖……
小贴士
放了马苏里拉芝士碎的口感会稍稍偏软,也好吃,喜欢这种口感的也可以尝试下,盐的量很小,也可以不加因为芝士粉含盐,如果你的芝士是无盐的,那么要适量添加两三克盐,成品咸香微甜 越嚼越香
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发布于 2020-07-23
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