盐水鸭
9.0万人浏览 · 454人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 花椒捣碎(装袋子里,用菜刀的头来捣)
-
2/5
点击查看大图 盐、花椒碎小火炒香
-
3/5
点击查看大图 涂抹鸭身,按摩几分钟,包起放冰箱冷藏24小时
-
4/5
点击查看大图 锅里装冷水没过鸭身,葱结、姜片、桂枝,中火水滚后关火浸20分钟,筷子可以捅过去就是熟了煮鸭的汤别倒掉,用来煮面、煮粥都无敌美味!
-
最后一步
点击查看大图 捞出切块鸭子换毛季节,毛多得想哭,只好吃的时候剥皮了
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-07-23
换一个做法相关分类
相关推荐