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#夏日消暑,非它莫属# 【香葱肉松蛋糕】的做法点击查看大图

#夏日消暑,非它莫属# 【香葱肉松蛋糕】

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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
牛奶 50g 20g 鸡蛋 3粒 玉米油 20g 葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

做好成功蛋糕的细节分享下:首先打蛋白盆子要无油无水,面糊采用后蛋法搅拌;蛋白要打成硬性发泡,搅拌时候用手抽更不易消泡;低温烘烤。记住这几点,你就能成功做出这么好吃不会塌陷,口感细腻的蛋糕了。吃过你就发现,原来这个比蒸蛋糕好吃太多了。

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发布于 2020-07-22

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