减脂期超好吃的主食→_→紫薯发糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备两个紫薯去皮清洗干净
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点击查看大图 紫薯切片装盘上锅蒸熟(能用筷子压碎就可以了)
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点击查看大图 蒸好的紫薯压成泥,加酵母,鸡蛋,全麦面粉再加水和成粘稠的面糊
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点击查看大图 准备一个干净的容器,里面刷一层油,将紫薯面糊倒进去,然后盖住醒发一个小时
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点击查看大图 醒发好的面糊上面铺一层红枣,枸杞,葡萄干点缀一下,然后上锅蒸半小时
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点击查看大图 时间到用筷子扎一下试试熟了没,没熟的话再继续蒸一会儿直到熟为止
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最后一步
点击查看大图 这样做出来的发糕软软的大人小孩都爱吃,掰开里面全是蜂窝状
小贴士
还可以做红薯,南瓜各种口味的,只是把紫薯换成其他材料就可以了。 减脂主食不知道吃什么,这个是不错的选择哦
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发布于 2020-07-21
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