葱香蛋卷
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋、面粉、水、盐、花椒粉搅拌成糊状
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点击查看大图 搅拌至没有面疙瘩
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点击查看大图 平底锅放油,油热放入面糊,中小火别糊锅了。因为要做卷不能翻,表面差不多快凝固还没凝固的时候取出。
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点击查看大图 这样的时候取出来,放案板上
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点击查看大图 卷成卷,切小块
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点击查看大图 冷水上锅蒸十分钟左右,怕不熟的就多蒸会,我蒸了十三分钟
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最后一步
点击查看大图 蒸好取出,切小块就可以吃了。可以做菜卷、香肠等。家里有什么食材就做什么样的
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发布于 2020-07-21
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