不加一滴油的西瓜酱
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 挑选一个大西瓜
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点击查看大图 把西瓜切开
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点击查看大图 把果肉切下来可以直接吃也可以榨汁,也可以用勺子把果肉挖出来
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4/12
点击查看大图 把西瓜的表皮用削皮刀削干净
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5/12
点击查看大图 切成稍微大一点的条
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点击查看大图 不用加油,直接倒入锅里
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7/12
点击查看大图 加入刚能淹到西瓜皮的水开始煮
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8/12
点击查看大图 大火煮开后转小火慢慢煮,大约煮15分钟左右,煮到如图即可
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9/12
点击查看大图 加入两大勺黄豆酱继续煮5分钟左右
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10/12
点击查看大图 煮到汁水快要收干,尝一下咸淡,不够咸的再加点盐调味(佐粥适合稍微咸一点)
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11/12
点击查看大图 出锅装盘
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最后一步
点击查看大图 搭配上一碗白粥,在这大夏天别提有多舒服了
小贴士
加入黄豆酱后用中小火煮,大火容易糊锅
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展开全部12个步骤
发布于 2020-07-20
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