#夏日消暑，非它莫属#【芦笋炒虾仁】清脆鲜甜

畏惧水的杯子

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  芦笋洗净,去除根部较老的部分，切段锅中烧开水后放入芦笋焯水30秒，捞出过凉水

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  锅中热油，加入姜片小火煸香

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  放入虾仁，加料酒

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  炒至变色后再翻炒片刻

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  放入焯过水的芦笋，加少许盐、现磨黑胡椒碎、鸡粉调味，翻炒均匀即可出锅

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发布于 2020-07-20

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