#夏日消暑，非它莫属#柠檬鸡爪
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
鸡爪
半斤 、
姜片
少量 、
柠檬
一个 、
葱
1根 、
香菜
少量 、
米醋
8勺 、
生抽（或者海鲜酱油）
5勺
、
辣椒
3个，想吃辣就下多一点 、
蜂蜜
2勺 、
盐
1勺 、
大蒜籽
适量
、
蚝油
1勺 、
八角，桂皮
适量
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 鸡爪洗净对半切开
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2/9
点击查看大图 冷水下锅加入姜片、八角、桂皮、料酒、大火煮10分钟
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3/9
点击查看大图 煮好的鸡爪过冰水，沥干备用
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4/9
点击查看大图 配料切好
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5/9
点击查看大图 碗中放醋、生抽、蜂蜜、麻油、耗油
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6/9
点击查看大图 搅拌均匀
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7/9
点击查看大图 煮好的鸡爪过冰水沥干备用，鸡爪里倒入调好的酱汁，放入柠檬，小葱，香菜搅拌均匀
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8/9
点击查看大图 盖上保鲜膜，冰箱冷藏3小时就可以吃啦，试过泡5个小时的更入味，
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最后一步
点击查看大图 泡5小时那次是有事情忘记了，平时做好都迫不及待的想吃
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展开全部9个步骤
发布于 2020-07-20
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