早上吃什么?蛋饼呀!
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 前一天晚上调面粉,放在冰箱里冷藏。经过一晚上的发酵,口感更筋道。调的时候有一些些颗粒感没有关系,第二天就没有啦
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点击查看大图 早上拿出面粉,一夜过后,面粉会变厚,按照想要的稀薄程度适量加一些水,打入两个鸡蛋。搅匀。
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点击查看大图 搅拌完成的面粉
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点击查看大图 锅中加油,倒入面粉,转动锅子使面粉铺满锅底
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最后一步
点击查看大图 煎至两面金黄,出锅
小贴士
如果是低筋面粉就不需要提前一晚上调哦
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展开全部5个步骤
发布于 2020-07-19
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