#爱好组-高筋#牛奶吐司

饭团团10

• 1/9
  点击查看大图

  先把除黄油以外的液体材料放进面包桶，盐和细砂糖分别对角放置；

• 2/9
  点击查看大图

  再放入粉类，挖个浅浅的洞，将酵母放进去盖住；

• 3/9
  点击查看大图

  打开揉面模式，将材料揉成团；

• 4/9
  点击查看大图

  放入室温软化的黄油继续揉面；

• 5/9
  点击查看大图

  揉到能拉出均匀的薄膜后，放在面包桶松弛10分钟左右；

• 6/9
  点击查看大图

  平均分成3份，用擀面杖来回擀一下排气，然后松弛15分钟左右，卷成小卷放置在模具中，进行发酵；

• 7/9
  点击查看大图

  发酵至8分满左右（距离模具顶部约2厘米左右），在表面涂上鸡蛋液后，放进预热后的烤箱中层175度上下火烤制30分钟左右出炉。（中途可以加盖锡纸，防止温度过高，顶部烤焦）

• 8/9
  点击查看大图

  切面特别美腻有么有

• 最后一步
  点击查看大图

  切片空口吃也是超赞的，金龙鱼面粉出品细腻，麦香非常浓郁，价格也比较实惠，非常适合家用。

4/9

  展开全部9个步骤

发布于 2020-07-19

• • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    回锅肉

  • space

    干锅排骨

• space
  豆腐芝士蛋糕

  7303人看过
• space
  黄瓜炒虾仁

  72784人看过
• space
  清炒蒜苔

  22714人看过
• space
  云南春日宴～干椒皂角尖

  8625人看过
• space
  牛奶鸡蛋羹

  1813人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#青椒炒肉

  10615人看过
• space
  豪吉香菇拌面

  小鱼哥的私房
• space
  毛一朵
• • space

    #一道菜表白豆果美食#全麦馒头

  • space

    6寸中空可可戚风蛋糕

  • space

    #洗手作羹汤#波兰种牛奶吐司