蒜香扇贝

豆小豆乖乖

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  蒜切段用打蒜器切成细粒，顺便说一句打蒜器真的太好用非常有效率

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  烧热油，将一半的蒜末小火翻勺至微发黄，倒入随缘的蚝油，喜欢的朋友还可以加一点点小米椒增色增香，翻炒备用

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  炒过的蒜茸加入另外一半生蒜茸拌匀

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  这样的蒜茸就有了两种不同的口感和不一样的香味，看起来不错吧

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  把泡好的粉丝垫底，摆上洗好的扇贝肉，

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  舀上炒制好的无敌美味蒜茸酱，上锅蒸十分钟

• 最后一步
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  出锅，满满的鲜香扑鼻而来，即刻享受超美味的蒜茸蒸扇贝吧……

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发布于 2020-07-19

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