芒果冰淇淋水果捞
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芒果先对切,再切成小方块。
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点击查看大图 放入榨汁机内,加入50克的牛奶,搅拌成芒果泥。
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3/13
点击查看大图 100克的牛奶倒入奶锅内,加入三个蛋黄。
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4/13
点击查看大图 一次性加入细砂糖。
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5/13
点击查看大图 一边小火加热至搅拌至蛋黄变熟黄色,过筛放凉备用。
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6/13
点击查看大图 放凉的蛋黄液倒入柏翠冰淇淋主桶内,加入芒果泥。
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7/13
点击查看大图 加入淡奶油。
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点击查看大图 安装好搅拌叶。
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9/13
点击查看大图 冰淇淋机设置冰淇淋功能,时间60分钟。
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点击查看大图 耐心等待制作完成。
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点击查看大图 程序结束后,取出冰淇淋主桶,开吃啦!(这时的冰淇淋是属于软质的冰淇淋,类似我们在麦当劳吃的甜筒冰淇淋)
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点击查看大图 一个更好吃的方法:在玻璃杯内切上水果粒。
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最后一步
点击查看大图 勺上两勺放冰箱冷冻变硬的冰淇淋,一起拌着吃,太美味了!
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展开全部13个步骤
发布于 2020-07-18
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亲测!!!是好用菜谱。 无奶油版,烤了8个,还算成功,菜谱我根据个人口味改了一下。 全蛋2个 纯牛奶220毫升 蛋挞胚8个 白糖35克 孩子吃,这个甜度我觉得刚刚好。淡淡的甜,喜欢吃甜的估计按照菜谱的糖量可行,调好的蛋挞液可以做10个左右,我的烤箱小,只能放下8个。烤箱是那种超简易的,只有一排加热管那种,180度,烤了50分钟。关于烤箱小伙伴们仅供参考吧。没吃饱的猫