柠檬泡椒凤爪
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
鸡爪
1000g 、
柠檬
1个 、
线长椒（绿色）
七个
、
泡椒
适量 、
蒜
适量 、
姜
适量 、
味极鲜酱油（生抽）
15勺
、
陈醋
8勺 、
糖
2勺 、
盐
适量 、
老抽
1勺 、
白醋
1勺 、
洋葱
1个 、
鸡精
1勺 、
蚝油
1勺 、
泡椒
适量 、
朝天椒（红辣椒）
适量
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 鸡爪买回来，切断，洗干净，放锅里焯水，水煮沸后煮五分钟，出锅，冷水洗干净，流动水多冲洗几遍，直到水表面没有油脂为止
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2/8
点击查看大图 洗好待用
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3/8
点击查看大图 洗干净准备好食材
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4/8
点击查看大图 分别都切丁，柠檬切片
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5/8
点击查看大图 鸡精，食盐，生抽，老抽，蚝油，分别放入鸡爪
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6/8
点击查看大图 加入柠檬，泡椒，红绿辣椒，柠檬
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7/8
点击查看大图 搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时后即可食用，我是放着第二天再吃，那样子更入味
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最后一步
点击查看大图 喜欢香菜的话，吃的时候可以加点香菜奥，可以吃咯
小贴士
辣椒，醋，根据自己的喜爱可以适当调整，可放多放少，我做的这个配方不会太酸哈，也不会太辣
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展开全部8个步骤
发布于 2020-07-18
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