红烧罗非鱼#全电厨王料理挑战赛热力开战!#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 罗非鱼处理干净,鱼背上开几刀,容易入味。
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点击查看大图 准备调味料,葱姜蒜适量,盐、糖、五香粉各1小勺,生抽2大勺,老抽1大勺,料酒1大勺。
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点击查看大图 料理锅内放适量油,油热后,煎至鱼两面金黄。
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点击查看大图 加入所有调味料,温水没过鱼身一半,中火盖盖炖15分钟,期间不断用勺子将酱汁淋在鱼身上。
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点击查看大图 最后大火收汁
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最后一步
点击查看大图 出锅后撒些葱花装饰。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-07-17
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