青椒炒猪肝（掌握嫩滑秘诀的人不多哇）
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/19
猪肝片薄；
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2/19
冲洗掉血水后，再清水浸泡5分钟，倒掉再用清水冲洗几遍；
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3/19
加入油拌均匀；
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4/19
加入盐拌均匀；
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5/19
加入生粉拌均匀；
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6/19
把姜切成丝加入拌均匀，然后放一边腌着；
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7/19
青椒去蒂去籽切片；
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8/19
小葱切段；
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9/19
放分量外的油起油锅把青椒炒断生起锅备用；
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10/19
放分量外的油起油锅把猪肝炒断生；
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11/19
加入蚝油拌均匀；
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12/19
加入青椒同炒；
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13/19
加入川香汁拌均匀；
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14/19
加入葱段拌均匀，装盘，放上剁椒装饰上桌。
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15/19
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
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16/19
成品1
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17/19
成品2
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18/19
成品3
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最后一步
成品4
4/19
展开全部19个步骤
发布于 2020-07-16
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