童年美味:芝麻盐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 炒熟的黑芝麻,白芝麻。
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点击查看大图 加适量盐。
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点击查看大图 擀碎成末。
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4/7
点击查看大图 粘在擀面杖上的用刀背刮下来。粘在案板上的用刀刃刮下来。
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点击查看大图 真香。可以用瓶子装起来一些,慢慢吃,能放很久。
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6/7
点击查看大图 为了它专门蒸了一锅馒头。大馒头和芝麻盐更配哦。
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最后一步
点击查看大图 夹几勺,香得很。这味道,谁吃谁知道
小贴士
1,我是买的熟芝麻。你也可以自己炒,自己炒芝麻的时候一定要小火。炒黄立即盛出,不然锅太热会烤焦。 黑芝麻黑色怎么判定熟不熟?建议加点白芝麻一起炒就可以了。 2,建议蒸一锅热乎乎的馒头备用。真的香。
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发布于 2020-07-16
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