猪杂粥
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肝猪腰分别切好,用清水浸泡,水里加些料酒去腥。
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点击查看大图 猪肉剁成肉末用少许盐和油腌制。
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3/5
点击查看大图 用砂锅将大米熬成一锅米花粥,放姜片,倒入油,再倒入猪肝,煮开后再煮2分钟
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4/5
点击查看大图 然后倒入猪腰和猪肉末,用勺子打散,大火煮开再煮3分钟,
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最后一步
点击查看大图 出锅前加入盐、生抽调味,撒上胡椒粉与小葱花,淋香油即可。
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展开全部5个步骤
发布于 2020-07-16
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