减脂零食-香烤鸡肉干
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
鸡胸肉
500克 、
生姜
4-5片 、
辣椒酱
20克 、
生抽
40克 、
老抽
10克 、
蚝油
30克 、
白糖
1-2勺 、
花椒粉
1勺
、
十三香
适量 、
橄榄油
10克 、
白芝麻
适量 烹饪步骤
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1/10
鸡胸肉洗净去除筋膜，下锅加入姜片煮熟（也可以放入葱段和撒适量胡椒粉）
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2/10
煮至筷子可以轻松插进肉里，就可以捞起晾凉
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3/10
鸡胸肉晾凉过程中，可以先调好酱料
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4/10
晾凉后的鸡胸肉装入封口袋，用擀面杖捶打
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5/10
捶打到这个程度，就可以下手撕成丝了
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6/10
按个人喜欢撕成片，撕成丝也可以
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7/10
加入酱汁中腌制10-20分钟，这个时候烤箱可以先预热，上下火150度
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8/10
腌制好加入芝麻，拌匀入烤箱
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9/10
烤了20分钟，翻面再烤15分钟
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最后一步
好了，特别解馋！
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-07-15
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