生活需要仪式感～西餐牛排
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
牛里脊肉（切片）
3片
、
腌制牛排的调料：
、
黑胡椒粉
适量 、
料酒
适量 、
盐
适量 、
鸡精
适量 、
配菜：
、
豌豆
适量 、
番茄（切块）
适量
、
土豆（切滚刀状）
1个
、
大蒜（切片）
3-4瓣
、
面条
适量 、
煎牛排酱料：
、
黄油
适量 、
黑胡椒酱
适量
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 新鲜的牛里脊肉切成三片，家里有老人小孩可以选里脊肉，没有筋，更容易嚼动，喜欢有筋的可以选择牛前腿肉哦！
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2/9
点击查看大图 放入料酒，盐，鸡精，黑胡椒粉一起搅拌均匀，腌制20分钟以上
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3/9
点击查看大图 把土豆切成滚刀状，番茄切什么都可以，大蒜切片备用
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4/9
点击查看大图 平底锅放入黄油，调制融化
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5/9
点击查看大图 下入腌制好的牛排
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6/9
点击查看大图 根据自己的喜好，看是7分熟还是9分熟，还是全熟都可以
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7/9
点击查看大图 然后把土豆块绰水在放入煎锅中在煎几下，让土豆更香，蒜片也煎香
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8/9
点击查看大图 都煎熟啦，装盘即可
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最后一步
点击查看大图 开吃啦！跟西餐厅的牛排差不多啊，好看又好吃！喜欢的可以关注我哦
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展开全部9个步骤
发布于 2020-07-15
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