豆芽粉条菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
黄豆芽
200克 、
粉条
1小把 、
五花肉
1小块 、
葱
1根 、
蒜瓣
3个 、
干辣椒
4个 、
八角
1个 、
盐
适量 、
生抽
2勺 、
老抽
1小勺 、
蚝油
1勺 、
南德调料
1勺
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 葱,蒜,八角,干辣椒准备好
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2/6
点击查看大图 粉条提前用温水泡一个小时,泡软为止
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3/6
点击查看大图 起锅烧油,放入切好的五花肉,炸出香味,再放入葱八角蒜瓣干辣椒,炒出香味
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4/6
点击查看大图 放入黄豆芽和粉条,翻炒均匀
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5/6
点击查看大图 放入盐,生抽,老抽,蚝油调料,再放入少许水,翻炒均匀,炒至熟透
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最后一步
点击查看大图 好吃的豆芽粉条菜就出锅了
小贴士
1.粉条可以提前用温水泡一下,泡软就可以了,这样炒出来很容易就熟了 2.五花肉一定要炸出香味,这是这道菜的精华
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-07-15
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